شوک به مردم / روغن هم دوباره گران شد

رئیس هیئت مدیره انجمن روغن نباتی در واکنش به افزایش قیمت جهانی روغن خوراکی در ماه‌های اخیر تأکید کرد که این افزایش به‌طور فوری در بازار ایران اعمال نخواهد شد. او توضیح داد که قبل از هرگونه تغییر قیمت، یک کارگروه مشترک از انجمن و سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان تشکیل می‌شود و پس از بررسی‌های لازم، هرگونه افزایش قیمت باید با موافقت ستاد تنظیم بازار به تصویب برسد.

به گفته وی، در حالی که در ماه‌های اخیر قیمت روغن در بازار جهانی افزایش یافته است، این به معنی افزایش قیمت فوری روغن در داخل کشور نیست. این تصمیم‌گیری‌های اقتصادی به شکلی تدریجی و با نظر کارشناسان و متولیان تنظیم بازار اتخاذ خواهد شد.

کاهش واردات و افزایش قیمت

با کاهش واردات روغن خام در سال جاری به دلیل مسائل مختلفی مانند تحریم‌ها و مشکلات ارزی، کمبود کالا و گرانی روغن خام در بازارهای جهانی، میزان واردات روغن خام به کشور به شدت کاهش یافته است. این وضعیت باعث شده که برخی از روغن‌ها در بازار با کمبود مواجه شوند و عرضه آن‌ها با مشکل روبه‌رو باشد.

همچنین، در سال‌های اخیر، به دلیل تخصیص ارز ترجیحی به واردات روغن، مشکلات زیادی برای تأمین این کالا به وجود آمده است و این امر به افزایش قیمت‌ها دامن زده است. رئیس هیئت مدیره انجمن روغن نباتی پیش‌بینی کرد که در صورت ادامه روند افزایش قیمت جهانی روغن، ممکن است شاهد افزایش قیمت‌ها در بازار داخلی نیز باشیم.

تولید داخلی و استفاده از دانه‌های روغنی

در حال حاضر ایران به‌طور عمده از دانه‌های روغنی وارداتی برای تأمین نیازهای خود استفاده می‌کند. با این حال، محصولات هیبریدی همچون دانه‌های آفتابگردان در ایران با موفقیت تولید می‌شود که می‌تواند در بلندمدت به بهبود تولید داخلی کمک کند. اصلاح نژادی و تولید بذر هیبریدی در کشور، سبب افزایش بهره‌وری و بهبود کیفیت محصول شده است.

در مجموع، شرایط جهانی قیمت روغن، مسائل ارزی و کاهش واردات از عوامل مؤثر بر تغییرات قیمت روغن در بازار ایران هستند. با این حال، به گفته رئیس انجمن روغن نباتی، قیمت‌های فعلی هنوز تغییر نکرده و همچنان در حال ارزیابی وضعیت هستیم.

نکته کلیدی:

در حالی که بازار روغن در ایران با چالش‌هایی همچون افزایش قیمت جهانی و کاهش واردات روبه‌رو است، تغییرات قیمت به‌طور مستقیم به تصمیمات کارگروه‌های داخلی بستگی دارد و هنوز مشخص نیست که چه زمانی این افزایش قیمت‌ها در بازار داخلی اعمال خواهد شد.