قیمت انواع شیرینی و شکلات امروز در بازار

افزایش قیمت شیرینی در بازار

در جدول زیر، میانگین قیمت برخی انواع شیرینی در سال گذشته و امسال مقایسه شده است:

نوع شیرینی قیمت سال گذشته (تومان) قیمت سال جاری (تومان) درصد افزایش

شیرینی تر	185,000 تا 250,000	270,000 تا 350,000	40% تا 46%
شیرینی پای، دانمارکی و زبان	120,000 تا 170,000	200,000	17% تا 66%
شیرینی کشمشی	120,000	150,000	25%

رشد قیمت شکلات در آستانه نوروز

نوع شکلات قیمت سال گذشته (تومان) قیمت سال جاری (تومان) درصد افزایش

شکلات پارمیدا 60 درصد (80 گرمی)	59,000	158,000	167%
شکلات تلخ لینت (150 گرمی)	338,000	388,000	15%
شکلات کیت‌کت 41 گرمی	52,000	62,000	19%
شکلات کیت‌کت 24 عددی	1,000,000	1,200,000	20%

عوامل موثر بر نوسان قیمت‌ها

تغییرات قیمتی شیرینی و شکلات به عوامل گوناگونی بستگی دارد که در ادامه به مهم‌ترین آن‌ها اشاره شده است:

افزایش قیمت مواد اولیه: در یک سال گذشته، مواد اولیه‌ای همچون کره، شکر، کاکائو و قهوه با رشد قیمتی چشمگیری مواجه بوده‌اند. به طور مثال، کاهش تولید قهوه و کاکائو در کشورهای آفریقایی و گرانی مواد اولیه وارداتی از جمله علت‌های این افزایش قیمت بوده است.

صادرات کره و رشد قیمت لبنیات: افزایش صادرات بی‌رویه و تغییرات قیمت لبنیات، تأثیر مستقیمی بر مواد اولیه شیرینی‌پزی داشته است.

رشد قیمت شکر: کاهش سطح زیر کشت چغندر قند و بالا رفتن هزینه‌های حمل‌ونقل، از دیگر دلایل مؤثر بر افزایش قیمت شکر بوده است.

تأثیر نوسانات ارز: وابستگی واردات کاکائو و قهوه به ارز، موجب شده تا تغییرات نرخ ارز نیز قیمت را تحت تأثیر قرار دهد.

افزایش تقاضا: با نزدیک شدن به ایام نوروز، تقاضا برای خرید این محصولات افزایش می‌یابد که در تنظیم قیمت‌ها ایفای نقش می‌کند.

چالش‌های خریداران

هم‌زمان با افزایش قیمت‌ها، قدرت خرید بسیاری از افراد به دلیل تورم کاهش پیدا کرده است. ادامه این روند می‌تواند علاوه بر تأثیر بر خریدهای نوروزی مردم، تأثیرات قابل توجهی بر فرهنگ خرید و سنت‌های دیرینه مرتبط با نوروز بگذارد.