قیمت دام زنده به‌روز شد؛ گوشت کیلویی ۹۰۰ هزار تومان نخرید!

قیمت دام زنده و گوشت همچنان در حال افزایش است و این روند تأثیر مستقیمی بر قدرت خرید خانوارهای ایرانی گذاشته است. به گفته بسیاری از کارشناسان، مسئله انباشتگی دام بر این وضعیت اثر گذاشته اما کاهش محسوسی در قیمت‌ها دیده نمی‌شود.

وضعیت فعلی انباشتگی دام

افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، در خصوص انباشت دام در کشور اظهار کرد که این مشکل همچنان ادامه دارد. وی گفت: "با وجود افزایش تقاضا از سمت مصرف‌کنندگان، هنوز به نقطه‌ای نرسیده‌ایم که بتوانیم این مسئله را به طور کامل حل کنیم." او افزود: مراجعه به بازار دام نشان‌دهنده این است که کم‌کم وضعیت خرید و فروش در حال بهبود است.

رابطه قطع شده بین قیمت دام و گوشت

در پاسخ به علت کاهش نیافتن قیمت گوشت، صدر دادرس به نکته مهمی اشاره کرد: "بین قیمت دام زنده و نرخ گوشت در بازار هیچ نوع رابطه منطقی وجود ندارد. این دو باید به موازات هم حرکت کنند، اما اکنون اینطور نیست." به گفته وی، قیمت‌گذاری گوشت تحت تأثیر بخش توزیع است و تولیدکنندگان در این حوزه نقش زیادی ندارند.

فشار نظارتی بر تولیدکنندگان

مدیر عامل اتحادیه دام سبک از فشارهایی که بر تولیدکنندگان وارد می‌شود گلایه کرد و توضیح داد: "در حالی که بخش توزیع بسیار آزادانه عمل می‌کند، تمامی نظارت‌ها و سخت‌گیری‌ها بر عهده بخش تولید است. این امر باعث شده که قیمت نهایی برای مصرف‌کننده افزایش قابل توجهی داشته باشد."

فاصله قیمتی از تولید تا توزیع

وی در ادامه تصریح کرد: در حال حاضر قیمت دام زنده بین ۲۷۰ تا ۲۸۰ هزار تومان و نرخ لاشه حدود ۵۶۰ هزار تومان است. به عنوان مثال، یک دامدار در استان سمنان گوشت تولیدی خود را به صورت مستقیم با قیمت هر کیلوگرم ۶۳۰ هزار تومان به فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه می‌کند. اما زمانی که این گوشت وارد بازار شهر می‌شود، قیمت آن به حدود ۹۰۰ هزار تومان می‌رسد.

فهرست قیمت‌های فعلی

در پایان، صدر دادرس تأکید کرد که فاصله قیمتی بین تولید و توزیع باید کاهش یابد تا مصرف‌کنندگان بتوانند به گوشت با قیمت مناسب‌تری دست پیدا کنند.