خبر مهم درباره عرضه گوشت تنظیم بازاری

مسعود رسولی، دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور، در مورد وضعیت واردات گوشت به ایران و توزیع آن در کشور توضیحاتی ارائه داد. به گفته او، به دلیل محدودیت واردات گوشت، روزانه حدود ۲۰۰ هزار تن گوشت تنظیم بازاری در کشور توزیع می‌شود که شامل ۱۰۰ هزار تن گوشت گوسفندی و ۱۰۰ هزار تن گوشت گوساله است. این گوشت‌ها در کنار محصولات تولید داخلی به بازار عرضه می‌شود.

رسولی افزود که توزیع این گوشت‌ها عمدتاً در استان‌های تهران و کرج صورت می‌گیرد، چرا که تولید گوشت در این استان‌ها کمتر از تقاضا است. اگر مقدار بیشتری گوشت وارد بازار شود، توزیع آن به سایر استان‌ها نیز صورت خواهد گرفت.

دبیر انجمن صنعت گوشت در ادامه گفت که کاهش واردات گوشت قرمز در راستای حمایت از دامداران داخلی و تقویت تولیدات داخلی اتخاذ شده است. تصمیم دولت مبنی بر کاهش واردات، بر اساس سیاست‌های حمایتی از بخش دامپروری کشور است.

وی همچنین به تصمیمات جدید در خصوص نحوه عرضه گوشت تنظیم بازار اشاره کرد. به گفته رسولی، از این پس گوشت تنظیم بازار تنها به صورت بسته‌بندی شده عرضه خواهد شد و این امکان را برای دولت فراهم می‌آورد که نظارت بیشتری بر فرآیند توزیع و فروش این کالا داشته باشد. عرضه گوشت بسته‌بندی شده در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره‌بار نیز بخشی از این سیاست‌ها است.

به این ترتیب، با محدود شدن واردات و تغییر در نحوه عرضه، دولت در تلاش است تا ضمن حمایت از تولید داخلی، نظارت بر بازار را افزایش دهد و مصرف‌کنندگان را از گوشت تنظیم بازار با کیفیت مطمئن‌تری برخوردار سازد.