پشت پرده افزایش قیمت گوجه‌ و سیب‌زمینی اعلام شد

افزایش قیمت گوجه فرنگی و سیب زمینی: دلایل و تأثیرات بر بازار

با وجود اقدامات اخیر برای تنظیم بازار، قیمت گوجه فرنگی همچنان نسبت به ابتدای فصل که هر کیلوگرم آن بین ۲۱ تا ۲۶ هزار تومان بود، بالا است. در هفته گذشته، این روند به سیب زمینی نیز رسید و قیمت هر کیلوگرم آن از ۲۱ هزار تومان به ۳۰ هزار تومان افزایش یافت.

اسدالله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی، در گفتگو با مهر اعلام کرد که علت این افزایش قیمت‌ها به بستن قراردادهای صادراتی مربوط می‌شود. او تأکید کرد که با وجود اینکه ارزآوری برای کشور مهم است، انجام این کار بدون برنامه‌ریزی صحیح، باعث نابه‌سامانی در بازار داخلی می‌شود.

روند افزایش قیمت در بازار صیفی‌جات

کارگر توضیح داد که با افزایش قیمت محصولات و ورود سودجویان به بازار، مشکلاتی مانند خرید بدون ارزیابی کیفیت و کمبود محصول ایجاد می‌شود. همچنین، کاهش ارسال محصولات از مناطق سردسیر و تأمین بازار از محصولات استان‌های جنوبی، در این شرایط به کمبود و افزایش قیمت‌ها دامن می‌زند.

در کنار این موارد، قیمت پیاز نیز به‌طور نسبی افزایش یافته و از ۲۵ هزار تومان به ۳۰ هزار تومان رسیده است.

نتیجه‌گیری:

در حالی که افزایش قیمت‌ها در بازار صیفی‌جات به دلیل بستن قراردادهای صادراتی و کاهش عرضه مشاهده می‌شود، به نظر می‌رسد که نیاز به یک برنامه‌ریزی دقیق برای جلوگیری از نابه‌سامانی‌های بیشتر در بازار داخلی ضروری است.