چرا دهک‌های پایین درآمدی توان خرید گوشت ندارند؟!

واردات گوشت قرمز؛ ضرورتی برای کنترل قیمت‌ها

علی‌اصغر ملکی ، رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی، تأثیر واردات گوشت قرمز بر کاهش قیمت‌ها را مثبت ارزیابی کرد و اعلام داشت که واردات باعث کاهش ۱۰ تا ۲۰ هزار تومانی قیمت گوشت در هفته گذشته شده است. وی بیان کرد:

"ادعای بی‌تأثیر بودن واردات گوشت قرمز اشتباه است، زیرا واردات در کنترل بازار نقش مهمی ایفا می‌کند."

حجم واردات محدود اما مؤثر

ملکی توضیح داد که واردات گوشت قرمز به دلیل حجم محدود، توان تأثیر گسترده‌ای ندارد، اما از افزایش شدید قیمت‌ها جلوگیری کرده است. وی افزود که در فصل سرما و افزایش تقاضا، توقف واردات می‌تواند به جهش شدید قیمت‌ها منجر شود.

نقش وزارت جهاد در حمایت از تولید داخلی

این مقام صنفی تأکید کرد که حمایت از دامداران برای افزایش تولید گوشت قرمز وظیفه وزارت جهاد کشاورزی است. وی از این نهاد خواست تا با پشتیبانی از دامداران، زمینه تولید پایدار و ارزان‌تر گوشت را فراهم کند.

پیش‌بینی بازار شب یلدا و شب عید

ملکی تصریح کرد که شب یلدا تأثیری در قیمت گوشت نخواهد داشت و افزایش قیمت با این بهانه پذیرفتنی نیست. وی همچنین اشاره کرد که برای پیش‌بینی بازار شب عید هنوز زود است و باید با حمایت از تولیدکنندگان برای سال آینده برنامه‌ریزی کرد.

واردات، بخشی از سبد غذایی عمومی

ملکی در پایان بر اهمیت واردات گوشت برای تکمیل سبد تغذیه‌ای مردم تأکید کرد و گفت:

"واردات گوشت ضروری است، زیرا افراد زیادی برای تأمین نیاز خود به خرید گوشت‌های ارزان‌تر وابسته هستند."