گرانی دلار و تاثیر آن بر بازار آجیل/ مردم در حسرت شب عید !

او افزود: پیش‌بینی می‌کردیم امسال استقبال کمتری از خرید آجیل شود، اما کاهش تقاضا بیش از حد انتظار بوده است.

ارزانی ممقانی درباره تأثیر نرخ ارز بر قیمت آجیل توضیح داد: قیمت آجیل تابعی از نرخ ارز است. به‌عنوان مثال، قیمت جهانی پسته ۱۰ دلار است و با نرخ دلار ۵۰ هزار تومان، قیمت پسته به ۵۰۰ هزار تومان می‌رسد.

او  همچنین به تأثیر کمبود آب و انرژی بر کیفیت محصولات اشاره کرد و گفت: کمبود منابع آبی و قطعی آب در برخی مناطق مشکلاتی ایجاد کرده است.

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار درباره عوامل دیگر افزایش قیمت آجیل گفت: صادرات غیرتخصصی نیز بازار داخلی را تحت تأثیر قرار داده است. برخی افراد غیرمتخصص به‌دلیل نیاز به ارز، اقدام به صادرات پسته و خشکبار کرده‌اند که این موضوع به سهم بازار ایران در جهان آسیب زده است.

او درباره قیمت آجیل شب عید تاکید کرد: قیمت آجیل بسته به ترکیب آن متغیر است. اقلامی مانند پسته، بادام‌هندی و مغز فندق گران‌تر هستند، در حالی که بادام‌زمینی، تخمه و نخودچی قیمت پایین‌تری دارند. قیمت آجیل شب عید از ۷۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان متغیر است.

جدول قیمت اجناس آجیل و خشکبار

ارزانی ممقانی در پایان با اشاره به اهمیت آجیل در فرهنگ پذیرایی نوروزی گفت: مردم ایران به مهمان‌نوازی و آیین‌های سنتی نوروز اهمیت زیادی می‌دهند، اما شرایط اقتصادی باعث کاهش قدرت خرید شده است.

عوامل مؤثر در افزایش قیمت آجیل و خشکبار

سخنان رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار اتاق اصناف ایران درحالی زده شد که در ۲۴ اسفند غلامرضا خدامی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار تهران در خصوص وضعیت عرضه و قیمت‌گذاری آجیل و خشکبار در ایام نوروز گفت: عواملی همچون افزایش نرخ ارز، صادرات بی‌رویه توسط شرکت‌های خودرویی، گران‌فروشی در مناطق مرفه‌نشین تهران و همچنین فروش آنلاین این محصولات در شبکه‌های مجازی، به گرانی آجیل و خشکبار شب عید امسال منجر شده است.

رشد ۲۰ تا ۲۵ درصدی نرخ خشکبار در بیش از ۲۰۰ نوع خشکبار

او افزود: برخی از فروشندگان ادعا کرده‌اند که قیمت آجیل و خشکبار در حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد افزایش یافته است، اما اتحادیه آجیل و خشکبار این مسئله را تایید نمی‌کند. در حقیقت، با توجه به افزایش نرخ ارز، قیمت بیش از ۲۰۰ نوع خشکبار در حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد رشد کرده است.

خدامی در ادامه توضیح داد که به دلیل تنوع زیاد انواع پسته، بادام، بادام هندی، فندق و سایر اقلام، تعیین قیمت ثابت برای این محصولات امکان‌پذیر نیست. چرا که به عنوان مثال ۱۵ نوع پسته اکبری، ۳ نوع بادام هندی و ۷ نوع بادام وجود دارد که این تنوع در قیمت‌ها را به وجود می‌آورد.

رئیس اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار تهران علت اصلی افزایش قیمت آجیل و خشکبار را عرضه و تقاضا، به‌ویژه با توجه به کیفیت و درجه‌بندی محصولات دانست و افزود: خشکسالی‌های پی‌در‌پی، سرمازدگی و گرمازدگی، نوسانات نرخ ارز، کاهش تولید داخلی و واردات، از جمله عواملی هستند که بر قیمت آجیل و خشکبار تأثیر گذاشته‌اند.