فاجعه در بازار آجیل و خشکبار شب عید

سایه رکود سنگین بر بازار آجیل و خشکبار مانعی درجهت افزایش قیمت‌ها نبوده است به طوری که بر اساس آخرین آمار مربوط به تورم بهمن ماه گروه خشکبار با ۷.۸ درصد رشد ماهانه یکی از بیش‌ترین نرخ‌های تورم در بین اقلام خوراکی را به خود اختصاص داده است.

قیمت پسته و فندق هم‌ پای طلا

افزایش قیمت‌ها در روند افزایش نرخ تورمی در طول سه سال گذشته نرخ برخی محصولات را به ویژه در انواع مغز‌ها به کیلویی بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان رسانده است. برای مثال قیمت پسته اکبری در هفته اول اسفندماه به حدود کیلویی ۱ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان رسید که در مقایسه با سال گذشته ۳۰۰ هزار تومان افزایش داشته است. همچنین قیمت هرکیلو فندق خام با پوست در عمده فروشی‌ها بین ۷۶۰ تا ۸۲۰ هزار تومان است و در مغازه‌های سطح شهر بین ۹۷۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

رصد تابناک از سایت‌های فروشگاه‌های اینترنتی و بازار نشان می‌دهد که قیمت‌ها به طور قابل توجهی افزایشی شده است؛ برای مثال آجیل چهارمغز شور تبریز به کیلویی یک میلیون و ۶۵۰ هزار تومان و آجیل مجلسی شور تبریز به کیلویی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان رسیده است.

تاثیر قیمت ارز و شرایط طبیعی

به نظر می‌رسد با افزایش قیمت ارز به دلیل برخی از آنها وارداتی بوده تاثیر مستقیمی بر قیمت نهایی این محصولات گذاشته است. همچنین خشکسالی و کم آبی در سال‌های اخیر تولید برخی از محصولات کشاورزی ازجمله پسته و بادام را کاهش داده است که همین امر منجر به افزایش قیمت‌ها شده است.

عوامل مؤثر دیگر بر گرانی آجیل

افزایش قیمت نهاده‌های کشاورزی مانند کود و سم و بالارفتن هزینه‌های حمل و نقل نیز مزید بر علت شده است تا گرانی در این بازار تشدید شود. به علاوه صادرات بی رویه برخی محصولات داخلی مانند پسته میزان عرضه داخلی را محدود کرده و کمیابی آن در بازار داخل مشابه داستان سیب زمینی که کار را به واردات سیب زمینی از پاکستان کشاند بر آتش گرانی‌ها دامن زده است.

تلاش‌های دولت برای مهار قیمت‌ها

نظارت ضعیف دولت و عدم حمایت کافی از تولیدکنندگان داخلی، صادرات بی رویه برخی از اقلام آجیل مانند پسته گرانی ها را در آستانه نوروز دامن زده است. این در حالی است که دولت تلاش کرد تا با اقداماتی مانند توزیع آجیل تنظیم بازاری قیمت ها را کنترل کند چرا که عرضه محدود در مقایسه با تقاضای بالای بازار کافی نبوده است.