قیمت سیب زمینی دوبرابر شد / هرکیلو سیب زمینی چند؟

در فصل سرما، تقاضا برای خرید صیفی‌جات از کشورهای همسایه نظیر عراق و کشورهای حوزه خلیج فارس افزایش می‌یابد. این امر منجر به افزایش صادرات این محصولات و کاهش عرضه آنها در بازار داخلی می‌شود. در سال 1401، وزارت جهاد کشاورزی برای مقابله با این روند و تنظیم بازار داخلی، صادرات محصولات مهمی مانند سیب‌زمینی، پیاز، گوجه‌فرنگی و بادمجان را ممنوع اعلام کرد. با این حال، این تصمیم با شکایت تجار و صادرکنندگان به دیوان عدالت اداری مواجه شد و در نهایت حکم به لغو این ممنوعیت صادر شد.

یکی از دلایل اصلی صادرات بی‌رویه این محصولات، فروش ارزی صیفی‌جات به کشورهای همسایه است که سود بالایی برای صادرکنندگان دارد. این امر به انگیزه تجار برای صادرات بیشتر می‌افزاید و وزارت جهاد کشاورزی به منظور حفظ تعادل بازار داخلی، اقدام به ذخیره‌سازی این محصولات می‌کند. هدف این است که در مواقع بحرانی، این محصولات ذخیره‌شده در بازار داخلی توزیع شوند تا قیمت‌ها کنترل شود.

در حال حاضر، قیمت سیب‌زمینی در بازار تهران به طور قابل توجهی افزایش یافته است. به‌طور مثال، قیمت هر کیلوگرم سیب‌زمینی در برخی مناطق تهران، مانند بهار، هفت تیر، میرزای شیرازی و بهجت‌آباد، بین 37 تا 60 هزار تومان متغیر است. در دیگر محله‌ها نظیر فردوس، کاشانی و جنت‌آباد، قیمت‌ها بین 39 تا 45 هزار تومان است. این افزایش قیمت‌ها در فروشگاه‌های آنلاین نیز مشاهده می‌شود، جایی که قیمت‌ها از 29 هزار تومان تا 60 هزار تومان برای هر کیلوگرم سیب‌زمینی متغیر است. در برخی از فروشگاه‌ها نیز سیب‌زمینی درشت به قیمت 35 هزار تومان و سیب‌زمینی ریز به قیمت 29 هزار تومان عرضه می‌شود.

در این میان، قیمت عمده‌فروشی سیب‌زمینی در میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران بین 22 تا 38 هزار تومان است و در میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت سیب‌زمینی حدود 27 هزار تومان است. البته برخی از میادین میوه و تره‌بار تهران، به دلیل کمبود، فاقد سیب‌زمینی برای عرضه هستند.

با این حال، پیش‌بینی می‌شود که با مداخلات مناسب در بازار و افزایش عرضه محصولات تولیدی جدید، قیمت‌ها به تدریج کاهش یافته و بازار به آرامش برسد.