پشت پرده حذف گوشت یارانه‌ای از بازار ایران

چند ماه قبل، حجم عرضه روزانه گوشت یارانه‌ای در میادین میوه و تره‌بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای تهران حدود ۱۰۰ تن بود، اما طبق اعلام رسمی سازمان میادین، این رقم در حال حاضر به تنها ۵ تن در روز کاهش یافته است. مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، مهدی بختیاری‌زاده، بیان کرده که توزیع گوشت یارانه‌ای تقریبا متوقف شده است و نیاز شهروندان به این کالا به حداقل پاسخ داده می‌شود.

کاهش شدید توزیع گوشت یارانه‌ای در میادین

بر اساس گزارش‌های موجود، هر میدان میوه و تره‌بار اکنون تنها دو تا سه بسته گوشت یارانه‌ای را در هفته دریافت می‌کند. این آمار، نشانگر ناکارآمدی قابل توجه در روند توزیع این کالای اساسی است. در همین حال، دولت همچنان ارز ترجیحی به ارزش ۲۸۵۰۰ تومان را برای واردات گوشت اختصاص داده است تا به کنترل قیمت آن در بازار کمک کند.

بحث‌های مختلفی پیرامون ادامه استفاده از ارز ترجیحی برای واردات گوشت شکل گرفته است. حمیدرضا پناه، از کارشناسان فروش، این اقدام را خطری برای تولید داخلی و امنیت غذایی کشور می‌داند. اما صدرا نوری بر این باور است که واردات محدود و استراتژیک می‌تواند جلوی جهش قیمت‌ها را گرفته و از مصرف‌کنندگان کم‌درآمد حمایت کند.

دیدگاه دامداران؛ توانایی تأمین داخلی گوشت قرمز

افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، تأکید کرده است که صنعت دامپروری ایران ظرفیت لازم برای تأمین کامل گوشت قرمز کشور را دارد و واردات آن، تنها موجب آسیب جدی به تولید داخلی خواهد شد. وی همچنین اختلاف زیاد میان قیمت دام زنده و قیمت گوشت در فروشگاه‌ها را غیرمنطقی دانسته و دلیل این مسئله را ضعف در نظارت و زنجیره توزیع عنوان کرده است.

صدردادرس هشدار داده که بی‌توجهی به تأمین نهاده‌های دامی و منابع آب می‌تواند خطراتی جدی نظیر قاچاق دام، کشتار دام‌های مولد و بحران امنیت غذایی را به دنبال داشته باشد. به گفته او، دامداران در طول سال‌های اخیر با مشکلات متعددی روبه‌رو بوده‌اند و ادامه این روند می‌تواند موجب توقف بازسازی این صنعت شود.