اوضاع نابسامان در بازار گوشت/ قیمت‌ها میلیونی شد!

با افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت در سایت‌های فروش که به بالای یک میلیون تومان رسیده است، همچنین رشد قیمت گوشت‌های برزیلی و منجمد در روزهای اخیر، بازار گوشت قرمز به شدت دچار نابسامانی شده است. مسئولان اقتصادی نیز نظرات متفاوتی در خصوص علت گرانی‌ها دارند.

فرهاد آگاهی، رئیس انجمن تامین‌کنندگان گوشت کشور، توضیح داد که تنها گوشت گرم وارداتی از ارز ترجیحی بهره‌مند است، در حالی که گوشت‌های منجمد که بیشتر نیاز بازار را تأمین می‌کنند، با ارز توافقی وارد می‌شوند که تفاوت چندانی با ارز آزاد ندارد. این اختلاف ارزی به طور طبیعی باعث افزایش قیمت گوشت در بازار شده است.

وی افزود: بسیاری از فعالان اقتصادی و دامداران به ارز ترجیحی برای واردات گوشت گرم دسترسی ندارند و امسال برای اولین بار ۱۲۰ هزار تن گوشت منجمد و حدود ۸۰ هزار تن گوشت گرم وارد کشور شده است. آگاهی معتقد است که اگر این ارز ترجیحی به دامداران تعلق گیرد، نه تنها گوشت بهتری ارائه خواهد شد، بلکه از هدررفت ارز در شرایط اقتصادی کنونی نیز جلوگیری خواهد شد.

این مقام مسئول همچنین طولانی بودن فرآیند تخصیص ارز را بزرگترین مشکل واردات کالاهای اساسی، به ویژه گوشت، دانست و توضیح داد که ۹۰ درصد فعالان اقتصادی برای واردات کالا با مشکل تخصیص ارز و فرآیند طولانی آن مواجه هستند. به همین دلیل بسیاری از واردکنندگان مجبورند برای تهیه ارز، آن را از بازار آزاد خریداری کنند یا به دریافت وام‌های ارزی اقدام کنند.

آگاهی به مشکلات دیگر اصناف نیز اشاره کرد و گفت که فعالان اقتصادی برای واردات کالاهایی مانند روغن، نهاده‌های دامی، برنج و حبوبات از شهریور ماه تاکنون نتواسته‌اند مطالبات ارزی خود را از وزارت جهاد کشاورزی دریافت کنند. این در حالی است که بانک مرکزی به دلیل محدودیت منابع ارزی، قادر به تأمین ارز مورد نیاز واردکنندگان نیست.

علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، نیز درباره افزایش قیمت گوشت خارجی و به ویژه گوشت برزیلی گفت که همزمان با افزایش نرخ دلار، قیمت گوشت بین ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان افزایش یافته است. وی همچنین به کاهش عرضه گوشت گوسفندی تنظیم بازاری به دلیل اختلال در پروازها و خشکسالی اشاره کرد و افزود که این مشکلات باعث کاهش وزن دام‌ها شده و در نهایت گوشت قرمز را به کالایی لوکس تبدیل کرده است.

در این شرایط، با توجه به اینکه بازار کشش افزایش قیمت‌ها را ندارد و مردم توان خرید کافی ندارند، وضعیت بازار گوشت همچنان بحرانی به نظر می‌رسد