چرا نباید از کنار جاده قارچ خرید!

به گزارش اقتصاد100، مهدی رجبی گفت: با آغاز فصل بهار و تغییر شرایط آب و هوایی، بتدریج انواع متنوع قارچ ها در رویشگاه های طبیعی ظاهر می شود.

به گفته او، با توجه به بارش های مناسب و افزایش رویش قارچ های سمی در طبیعت به استان های در معرض خطر اطلاع رسانی لازم با نصب بنر در رویشگاه و پارک های جنگلی شده است.

رجبی ادامه داد: از مردم تقاضا داریم که از خرید قارچ کنار جاده اجتناب کنند و همواره قارچ را از فروشگاه های معتبر خریداری کنند‌.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به نوسان قیمت گوشت و مرغ، تقاضا برای خرید قارچ در بازار افزایش یافته است که براین اساس پیش بینی می شود سرانه مصرف قارچ ۱۰ درصد افزایش یابد.