چرا صف‌های خرید نان طولانی‌تر شده است؟
اقتصاد 100- صف‌های طولانی خرید نان ناشی از قیمت‌گذاری دستوری و سیاست‌های نادرست یارانه‌ای است؛ به گفته مشاور امور آرد و نان، اصلاح سازوکار پرداخت یارانه و ایجاد رقابت میان نانوایی‌ها می‌تواند کیفیت و قیمت نان را بهبود دهد.»
محمدجواد کرمی، مشاور امور آرد و نان، اظهار داشت که تعیین قیمت دستوری باعث ایجاد برخی تخلفات و سودجویی‌ها در این حوزه شده است. وی تأکید کرد که تصمیم‌گیری مناسب در حوزه آرد و نان ضروری است.
به گفته کرمی، حل مشکلات نان نیازمند یک جراحی بزرگ است تا با ایجاد شرایط رقابتی مسائل موجود در این حوزه حل شود. وی بر این باور است که قیمت دستوری نان در شرایط فعلی مشکلات زیادی را به همراه دارد.
طرح هوشمندسازی نانوایی‌ها؛ موفق یا شکست‌خورده؟کرمی سیاست پرداخت یارانه به واحدهای نانوایی را اقدامی اشتباه دانست و افزود: از ابتدا با طرح هوشمندسازی واحدهای نانوایی مخالف بودیم و اکنون مشاهده می‌شود که این طرح کاملاً شکست خورده است. وی همچنین تأکید کرد که یارانه باید به مردم داده شود تا با ایجاد رقابت میان نانوایان، قیمت نان اصلاح شود.
دلایل صف‌های طولانی نانمشاور امور آرد و نان اشاره کرد که پرداخت یارانه مستقیم به مردم، همراه با ایجاد رقابت میان واحدهای نانوایی، می‌تواند منجر به عرضه نان با قیمت پایین‌تر از نرخ آزاد فعلی شود. وی افزود که علت اصلی صف‌های طولانی نان، قیمت دستوری است؛ چراکه نانوا باید از تولید نان با کیفیت، منفعت اقتصادی کسب کند.
نقش یکسان‌سازی نرخ آردکرمی بیان کرد که ۹۰۰ میلیارد تومان برای هوشمندسازی واحدهای نانوایی صرف شده است، اما تجربه سال ۸۹ نشان می‌دهد که یکسان‌سازی قیمت آرد، به رقابت سالم میان واحدهای نانوایی و جلوگیری از افزایش بی‌رویه قیمت نان منجر شد. وی خاطرنشان کرد که پرداخت یارانه مستقیم به مردم می‌تواند به افزایش قدرت انتخاب آنان کمک کند.
پیشنهاد راهکار برای حل مشکلات نانوی همچنین تأکید کرد که با یکسان‌سازی نرخ آرد و نان می‌توان از تخلفات و سودجویی‌ها جلوگیری کرد. به گفته مشاور امور آرد و نان، در صورتی که آرد با یک نرخ مشخص به تمامی واحدها ارائه شود، فضای رقابتی ایجاد می‌شود و دیگر نگرانی از بابت فروش آرد در بازار آزاد وجود نخواهد داشت.
مقایسه سیاست‌های حوزه آرد و نان سیاست نتیجه پیشنهاد| قیمت دستوری نان | ایجاد صف‌های طولانی و کاهش کیفیت نان | حذف قیمت دستوری |
| پرداخت یارانه به نانوایی‌ها | عدم موفقیت و شکست طرح هوشمندسازی | پرداخت یارانه مستقیم به مردم |
| یکسان‌سازی نرخ آرد | جلوگیری از سودجویی و تخلفات | تشدید رقابت سالم میان واحدها |
