پشت پرده افزایش قیمت مرغ در بازار

این روزها قیمت مرغ گرم در کرمانشاه به حدود ۹۲ هزار تومان رسیده است و این وضعیت فقط مختص کرمانشاه نیست، بلکه در استان‌های همجوار نیز شاهد افزایش قیمت‌ها هستیم.

دلایل افزایش قیمت مرغ:

1. کاهش جوجه‌ریزی: در شهریورماه، به دلیل افزایش قیمت جوجه یک‌روزه، جوجه‌ریزی کاهش یافت و این مسئله باعث کمبود تولید مرغ در بازار شده است.
2. قطعی برق: قطع برق‌های مقطعی در فصل تابستان نیز بر تولید مرغ تأثیر منفی گذاشته و موجب کاهش عرضه مرغ شده است.
3. عرضه و تقاضا: قیمت مرغ به شدت تحت تأثیر عرضه و تقاضا قرار دارد و با کاهش تولید، قیمت‌ها افزایش می‌یابد.

اقداماتی برای کنترل قیمت:

• عرضه مرغ منجمد: به منظور تعدیل قیمت مرغ، عرضه مرغ منجمد آغاز شده است. این مرغ با قیمت ۶۵ هزار و ۷۰۰ تومان در بازار موجود است و ذخایر آن در سردخانه‌ها کافی است.
• افزایش تولید: پیش‌بینی می‌شود که با بازگشت به روند عادی جوجه‌ریزی، قیمت مرغ به تدریج کاهش یابد و به حدود ۸۷ تا ۸۸ هزار تومان برسد.

وضعیت بازار:

نیاز روزانه بازار مرغ در کرمانشاه بین ۱۱۰ تا ۱۱۵ تن است، اما در یک یا دو روز گذشته، ۱۷۰ تن مرغ گرم عرضه شده است که بیش از نیاز روزانه است. این افزایش عرضه ممکن است به کاهش قیمت‌ها کمک کند.

در نهایت، امید است که با افزایش تولیدات در روزهای آتی، قیمت مرغ به زیر ۹۰ هزار تومان کاهش یابد و بازار به حالت عادی خود بازگردد.