اقتصاد ۱۰۰- بر اساس دادههای بهدستآمده، قیمت گوشت قرمز به طور کلی در انواع مختلف آن ثابت بوده، اما افزایش 15 درصدی نرخ گوشت خورشتی بدون استخوان و چربی شوک بزرگی را به بازار این محصول تحمیل کرده است.