جدول قیمت های گوشت قرمز / بازهم گران شد!
اقتصاد 100- افزایش قیمت گوشت قرمز به دلیل سودجویی واسطه‌ها؛ قیمت واقعی گوشت گوساله ۴۲۰ تا ۴۸۰ هزار تومان و گوشت گوسفندی ۵۷۰ تا ۵۸۰ هزار تومان اعلام شد. کوتاه کردن دست دلالان تنها راهکار تنظیم بازار است.
مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور اعلام کرد که مشکلی در تولید دام وجود ندارد و عرضه گوشت قرمز نیز بدون کمبود است. طبق گفته وی، فراوانی دام‌های سبک و سنگین در واحدهای دامداری زمینه را برای تامین بازار فراهم کرده است.
قیمت دام زنده
براساس اظهارات مدیرعامل اتحادیه دامداران:
قیمت هر کیلو دام سبک: ۲۹۰ هزار تومان
قیمت هر کیلو دام سنگین: ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزار تومان
قیمت منطقی گوشت قرمز
ایشان با اشاره به قیمت واقعی گوشت قرمز اظهار داشت:
قیمت منطقی هر کیلو گوشت گوساله: ۴۷۰ تا ۴۸۰ هزار تومان
قیمت منطقی هر کیلو گوشت گوسفندی: ۵۷۰ تا ۵۸۰ هزار تومان
وی تاکید کرد که سودجویی دلالان و واسطه‌ها عامل اصلی افزایش قیمت گوشت در بازار است.
خرید تضمینی گوشت از دامداران
به گفته مدیرعامل اتحادیه دامداران، با توجه به انباشتگی دام در دامداری‌ها:
گوشت گوساله با قیمت ۴۲۰ هزار تومان به صورت خرید تضمینی از دامداران خریداری می‌شود.
این در حالی است که قیمت تمام‌شده آن برای دامداران بین ۴۵۰ تا ۴۷۰ هزار تومان محاسبه می‌شود.
تولید سالانه گوشت قرمز در کشور
بر اساس آمار ارائه‌شده، میزان تولید گوشت قرمز در سال جاری به مرز ۹۲۰ تا ۹۳۰ هزار تن می‌رسد. با وجود این:
کشتار بی‌رویه دام‌های مولد در سال‌های گذشته، ناشی از حذف ارز ترجیحی و کاهش نقدینگی، افزایش وابستگی به واردات را به همراه داشته است.
راهکار تنظیم بازار
مدیرعامل اتحادیه دامداران خاطرنشان کرد که واگذاری امور مربوط به تولید و بازار به تشکل‌ها و نظارت دقیق از سوی دولت، تنها راهکار موثر برای تنظیم بازار و جلوگیری از نقش‌آفرینی دلالان محسوب می‌شود.
جدول مقایسه قیمت‌ها
نوع محصول قیمت منطقی (هزار تومان) قیمت خرید تضمینی (هزار تومان)| گوشت گوساله | ۴۷۰ تا ۴۸۰ | ۴۲۰ |
| گوشت گوسفندی | ۵۷۰ تا ۵۸۰ | -- |
| دام سبک | ۲۹۰ (زنده) | -- |
| دام سنگین | ۱۷۰ تا ۱۹۰ (زنده) | -- |
