هشدار مهم به دولت / کمبود برنج و روغن و حبوبات را جدی بگیرید

بازار مواد غذایی کشور در پی تغییرات ارزی و سیاست‌های دولتی با نوسانات شدید مواجه شده است. علاوه بر افزایش قیمت‌های همیشگی کالاهایی مانند گوشت، تخم‌مرغ، و روغن، قیمت‌های برنج، حبوبات، چای و حتی تن ماهی نیز با افزایش مواجه شده‌اند. رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران، رضا کنگری، این تغییرات را به سیاست‌های ارزی و محدودیت واردات مرتبط می‌داند. تغییر ارز نیمایی به ارز توافقی باعث عدم تعادل در عرضه و تقاضا شده و به افزایش قیمت‌ها دامن زده است.

کنگری اشاره می‌کند که در حوزه چای، واردات محدود کالاهای خارجی به‌ویژه برندهای معروف موجب افزایش چشمگیر قیمت‌ها شده است، به‌طوری که قیمت چای به طور متوسط 90 تا 95 درصد افزایش یافته است. همچنین در بازار برنج، سیاست‌های اخیر دولت مانند خرید برنج داخلی همراه با واردات برنج خارجی مشکلاتی ایجاد کرده و قیمت‌ها را به شدت نوسان کرده است. برنج‌هایی که به قیمت پایین از کشاورزان داخلی خریداری شده بودند، اکنون با قیمت‌های بسیار بالاتر به بازار عرضه می‌شوند.

در بازار حبوبات نیز شاهد افزایش 35 تا 40 درصدی قیمت‌ها بوده‌ایم و عرضه روغن نیز با تغییرات جدیدی در قیمت‌ها مواجه شده است. همچنین قیمت شکر، که مدتی ثابت بود، به دلیل تغییرات ارزی دوباره در حال افزایش است.

کنگری هشدار می‌دهد که با نزدیک شدن به ماه رمضان و شب عید، سیاست‌های فعلی می‌تواند منجر به کمبود کالاهای اساسی شود، هرچند که در حال حاضر موجودی کالاها در انبارها موجود است، اما عرضه بی‌مهابا در بازار صورت نمی‌گیرد. او از دولت خواسته که به‌طور جدی به تنظیم بازار توجه کند و با همکاری اتحادیه‌ها و کارشناسان بازار، راهکارهای مؤثری برای مدیریت بازار کالاهای اساسی اتخاذ کند