با نخوردن تخم هندوانه، چه آسیبی به بدنمون می زنیم؟

تخم  هندوانه  از مفید ترین دانه ها به شمار می آید. اغلب افراد تخم هندوانه را نمی خورند و به آن علاقه ای ندارند اما این دانه منبع خوبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش کلسترول بد به حساب می آید و با خیال آسوده و بدون مضرات خاصی می توانید آن را مصرف کنید.

فواید تخم هندوانه برای سلامت بدن

یکی دیگر از خواص تخم هندوانه کمک به کنترل و تنظیم سطح قند خون است و می‌تواند موجب کاهش حساسیت به انسولین شود. تخم هندوانه می‌تواند فشار وارد بر پانکراس را کاهش داده و با کنترل سطح گلوکز خون برای بیماران دیابتی بسیار مفید و موثر است. تخم هندوانه حاوی منیزیم است و این منیزیم موجب تنظیم و منظم شدن سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها شده و سبب کاهش میزان انتشار گلوکز در جریان خون می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی

تخم هندوانه دارای مواد مغذی ازجمله  کاروتنوئید، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های B است و به همین دلیل تخم هندوانه می‌تواند پاسخ‌های ایمنی بدن را تقویت کرده و موجب کاهش فشار وارد بر سیستم ایمنی بدن شود‌. تخم هندوانه حاوی آنتی اکسیدان‌ها است که آنتی‌اکسیدان‌ها با اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده، رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهند و به همین دلیل احتمال ابتلا  ابتلا به بیماری‌های مزمنی مانند سرطان و بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.

تنظیم فشار خون

تخم هندوانه منبعی غنی از منیزیم، پتاسیم و بعضی از آمینواسیدهایی است که تاثیر فوق‌العاده‌ای در بهبود سلامت قلب دارند. اسیدآمینه آرژینین یکی از عناصر مهم در کاهش فشار خون است. تخم هندوانه حاوی اسیدهای چرب امگا ۶ است که این اسید‌های چرب نقش موثر و مفیدی در کاهش فشار خون دارند.  همچنین تخم هندوانه با داشتن عنصر پتاسیم که  یکی از عناصر گشادکننده‌ی رگ‌های خونی می‌تواند موجب تنظیم فشار خون شده و فشار وارد بر سیستم قلبی عروقی را کاهش دهد.

 برای حافظه

ازجمله مواد معدنی ضروری برای بهبود حافظه و توانایی شناختی و جلوگیری از آلزایمر است و منیزیم در تخم هندوانه در مقادیر بالایی یافت می‌شود. همچنین تخم هندوانه حاوی روی است که روی برای کاهش علائم بیماری‌های مغزی و روانی و حتی برخی انواع اسکیزوفرنی مفید و موثر است و کمبود روی ممکن است به زوال عقل و کاهش توانایی شناختی فرد منتج شود.

پوکی استخوان

تخمه هندوانه منبعی غنیاز منیزیم، مس، آهن و پتاسیم بوده و با داشتن این عناصر موجب تقویت استخوان‌ها و افزایش تراکم معدنی استخوانی شده و از این طریق خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

منبع: ویکی گردی